Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü (YOBU Bahçe), 2006 yılında kurulmuştur. Meyve Yetiştirme ve Islahı, Sebze Yetiştirme ve Islahı, Bağ Yetiştirme ve Islahı ile Süs Bitkileri Yetiştirme ve Islahı olmak üzere 4 bilim dalından oluşmaktadır. Bölüm kadrosunda 1 adet Profesör, 7 adet Doçent Dr., 2 adet Dr. Öğretim Üyesi, 1 adet Dr. Araştırma Görevlisi ve 1 adet Öğretim Görevlisi yer almaktadır.
Bahçe Bitkileri Bölümü 2013/2014 eğitim öğretim yılında lisans eğitimine başlamıştır. Lisans programa kayıt yaptıran öğrenciler, 2 yarıyıl ziraat mühendisliği temel derslerini aldıktan sonra diğer 6 yarıyıl bahçe bitkileri bölüm uzmanlık derslerini alarak 4 yıllık eğitim sonunda 'Ziraat Mühendisi' olarak mezun olmaktadırlar. Bahçe Bitkileri Bölümü, lisans programı yanında Lisansüstü Eğitim Enstitüsü bünyesinde Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı ve Tarım Bilimleri Anabilim Dalı olarak lisansüstü eğitim-öğretim faaliyetlerini sürdürmektedir.
Bölümde verilen dersler modern görsel ders ekipmanlarını içeren sınıflarda yapılmaktadır. Öğrenci, araştırmacı ve akademisyenler için her türlü fiziki alt yapı ve öğretim kadrosuna sahip olan Bahçe Bitkileri Bölümü, meyve, sebze, bağ ve süs bitkileri alanlarında kullanılmak üzere önemli çalışma olanaklarına, güvenilir ve etkili sonuçların elde edildiği laboratuvarlara ve araştırma-uygulama arazilerine sahiptir.
Bahçe Bitkileri Bölümü lisans programının amacı; bahçe bitkileri alanında ulusal öncelik ve özellikleri dikkate alan, çeşit geliştirme, üretim ve muhafaza konularında çağdaş gereksinimlere yanıt verebilen; sorunlara yenilikçi çözümler getirebilen, bilimsel faaliyetlerde bulunarak toplumsal ve ekonomik kalkınmaya destek veren; çevresel faktörleri gözeten, mevcut ve ileri teknolojik alanlarda gerçekleştirilen bölgesel, ulusal ve uluslararası projelerde görev alabilen, mesleki ve sivil toplum kuruluşları ile işbirliği içinde olabilen; disiplin içi ve disiplinler arası takım çalışmalarına yatkın ve liderlik görevi üstlenebilen, yaşam boyu öğrenme prensibini benimsemiş, analitik düşünebilen, etik değerleri gözetebilen, girişimci, yeniliklere açık ve kültürel açıdan donanımlı Ziraat Mühendisleri yetiştirmektir.
