Kayseri üniversitesi ile Talas Belediyesi iş birliğinde “Mutfakta Dönüşüm Var” sloganıyla düzenlenen yarışmada, öğrencimiz Gülay ARSLAN, sunum, hijyen ve sıfır atık kriterleri doğrultusunda balık temelinde yarışmaya katılmıştır. Türkiye’nin farklı üniversitelerinden katılım sağlayan öğrenciler arasında finalde yarışmaya hak kazanan öğrencimiz, Üniversitemizi en iyi şekilde temsil ederek final yarışmasında dördüncü olmuştur. Öğrencimiz Gülay ARSLAN hazırlamış olduğu final tabağı ile gıda israfını en aza indirmeyi hedefleyen, yerel ve mevsimsel ürünleri merkeze alan özgün tarifleriyle jürilerin beğenisini toplamıştır.
