Ar-Ge Proje Pazarı’nda ödül ikinci kez Boğazlıyan MYO’ ya geldi
Yozgat Bozok Üniversitesi Boğazlıyan Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğretim üyelerinden Doç. Dr. Cemhan Doğan, “Çerezlik Kabak Atıklarından Üretilen Karbon Noktaları ile Aktif ve Biyobozunur Gıda Ambalajı Geliştirilmesi” başlıklı projesi ile IV. Ar-Ge Proje Pazarı etkinliğinde büyük bir başarıya imza attı.
Tarım, Gıda ve Çevre Bilimleri tematik alanında, Akademisyen / Uzman kategorisinde değerlendirilen 86 proje arasından sıyrılarak ikincilik ödülüne layık görülen bu proje, hem çevresel sürdürülebilirlik hem de gıda ambalaj teknolojileri açısından dikkat çekici bir yenilik sunmaktadır.
Proje kapsamında, Kayseri bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen çerezlik kabakların tarla atıklarından karbon noktaları (KN) üretilmiş; bu noktalar biyobozunur polimerlerle birleştirilerek doğada çözünebilen ve gıdanın raf ömrünü uzatan nanolifli ambalaj malzemeleri geliştirilmiştir.
Ayrıca, söz konusu proje uluslararası düzeyde de takdir görmüş; elde edilen bilimsel bulgular, SCI Q1 kategorisindeki Fibers and Polymers dergisinde yayımlanarak literatüre kazandırılmıştır.
Bu başarı, 4 yıl önce Yozgat’ta düzenlenen I. Ar-Ge Proje Pazarı’nda kazanılan birincilik ödülünün ardından, Boğazlıyan MYO’ya gelen ikinci Ar-Ge Proje Pazarı ödülü olmuştur.
Boğazlıyan MYO ailesi olarak hocamızı tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
