Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, lisansüstü düzeyde eğitim ve araştırma faaliyetlerine ilk olarak 2013 yılında Ahi Evran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ile ortak yüksek lisans programı kapsamında başlamıştır. 2019 yılında ise Yozgat Bozok Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü bünyesinde bağımsız bir program olarak yürütülmeye başlanmıştır. 06.02.2021 tarihli ve 31387 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan, Cumhurbaşkanlığının 3518 sayılı kararı doğrultusunda, program Yozgat Bozok Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü çatısı altında eğitim-öğretim faaliyetlerine devam etmektedir.

Anabilim dalımızda eğitim ve araştırma faaliyetleri; 2 Profesör, 7 Doçent, 1 Doktor Öğretim Üyesi, 1 Araştırma Görevlisi ve 1 Öğretim Görevlisi tarafından yürütülmektedir.

Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı bünyesinde; meyve, sebze, bağ ve süs bitkilerinin biyolojisi, yetiştiriciliği, ıslahı ve biyoteknolojisi ile birlikte bitki ve tohum fizyolojisi alanlarında lisansüstü düzeyde eğitim ve bilimsel araştırmalar gerçekleştirilmektedir.