Sürdürülebilir Tarım ve Çevre Topluluğu ilk etkinliği olan “Sürdürülebilir Üretim İsrafsız Tüketim” adlı etkinliğini Yozgat Bozok Üniversitesi Sosyal Tesislerinde Danışman Hocaları Doç. Dr. Gökçen Yakupoğlu, Topluluk Başkanı Mahmut Can Kızılırmak'ın öncülüğünde düzenlemiştir. Etkinlikte Rektör Yardımcısı Sayın Prof. Dr. Güngör YILMAZ ve Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyeleri ve Turizm Fakültesi öğretim üyeleri öğrencilerimizle birlikte olmuşlardır. Ziraat Fakültesi Öğrencileri tarafından “Kültür Mantarı Yetiştiriciliği” dersi uygulamasında yetiştirilen Pleurotus mantarı ile mantar sote ve makarna menüsünün hazırlandığı etkinlikte katılan tüm öğrenci ve hocalar hep birlikte görev alarak etkinlik tamamlanmıştır.
