AŞÇILIK PROGRAMI ÖĞRENCİLERİNDEN TÜRK MUTFAĞI HAFTASI'NA LEZZETLİ KATKI
Yozgat Bozok Üniversitesi Yozgat Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı öğrencileri, Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinliklere katılarak büyük beğeni topladı. Etkinlikte, Türk mutfağının zenginliğini ve yöresel lezzetlerini tanıtmayı amaçlayan çalışmalarla dikkat çekildi.
Aşçılık Programı öğrencileri, teorik bilgilerini uygulama fırsatı bulurken aynı zamanda geleneksel yemek kültürümüzü tanıtma sorumluluğunu da başarıyla üstlendi. Yozgat yöresine özgü tatların yanı sıra çeşitli geleneksel lezzetler özgün sunumlarla sergilendi. Hazırlanan yemekler, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Etkinlik, sadece lezzetlerin değil, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına ve gelecek nesillere aktarılmasına da katkı sağladı. Katılımcılar, bu tür organizasyonların hem mesleki gelişim hem de kültürel değerlerin yaşatılması açısından son derece önemli olduğunu vurguladı.
Yozgat Bozok Üniversitesi olarak, geleneksel mutfağımızın tanıtımına katkı sağlamaktan ve öğrencilerimizin bu sürece aktif olarak katılım göstermesinden büyük gurur duyuyoruz.
