You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Gıda Teknolojisi Programı

Gıda Teknolojisi Programı tarım ve hayvancılığa dayalı hammaddeleri üretiminden başlayarak tüketici tarafından kullanımına kadar uzanan proseste modern işleme teknolojilerini kullanan, güvenli gıda üretimini sağlamak için duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik yönden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştiren, kısacası tarladan sofraya/çatala anlayışı doğrultusunda Gıda mühendisi ile işçi arasında ara eleman olarak çalışan mezunlar yetiştirmeye yönelik olarak eğitim veren bir programdır.